маслины

Сегодня салатик для гостей делала с шампиньонами и курицей. 

Салат средиземноморский: листья салата или руккола (что хотите), банка тунца, помидоры черри, маслины.

Можно сделать такой салатик: маслины, ветчина, черри, сладкий перец и сыр. Ветчину режем соломкой, сыр трём крупно.

Есть несколько вариантов.  Я делаю так: сладкий болгарский перец (разноцветный -красный, жёлтый) - полукольца делю пополам. Лук репчатый (желательно красный) - полукольцами тонко. Помидор - четвертинками, огурец - четвертинками. Сыр кубиками (брынза или обычный твёрдый). Маслины без косточек (полуколечками). 

Мой рецепт: бульон (мясо на кости), картофель, зажарка (копчёная колбаса + солёный или маринованный огурец + томатная паста).