ванильный сахар

Готовила пирог так: в примерно 50 гр. овсянки добавила 200мл. черничного кефира (напиток  кисломолочный с черникой). Постояла смесь минут 25. 

В молоке растворить ч л сахара и дрожжи, оставить минут на 10. В миску всыпать муку, соль, сахар, соединить с молочной смесью, перемешать, добавить желтки и масло. Замесить тесто и оставить в теплом месте до увеличения объема в 2 раза. 

- 125 гр. просеянной муки соединить со 100 гр. сах.пудры, 1/2 ч.л. ванильного сахара, 1/4 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.

Рецепт вкусного пирога из мандаринов)