povar11.ru

Блюда: 

Метки:

                                                                                                                                                                                                       

Комментарии

_
Коми - салат
_
Картошка обжаренная
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт аджики
_
Блины на сыворотке

Домашняя лапша с грибами в сливочном соусе

Рецепт от: 
Ингредиенты: 

Лапша, растительное масло, лесные грибы, твердый сыр.

Соус: 100 гр.сливочного масла, 3-4 ст.ложки муки, сливки (мл.400).

#Рецепт: 

Домашняя лапша (2 яйца, 200 гр.муки, 1 ст.ложка раст.масла, соль) подсушивается и обжаривается до золотистой корочки в большом количестве масла. Лесные грибы обжариваем.

Соус: 100 гр.сливочного масла растапливаем, добавляем 3-4 ст.ложки муки, обжариваем, постоянно помешивая. Вливаем сливки (мл.400), постоянно помешиваем. Соус загустеет, он готов.

В порционную жаропрочную посуду выкладываем лапшу и грибы, слегка перемешав. Заливаем готовым соусом, добавляем зелень и в духовку, при 200* на 20 мин. Посыпаем немножко сыром и ещё минут на 10.

Всё. Приятного аппетита)

метки: 
продукты:
Поделиться:

Рецептов на сайте: 390

По продуктам:

Рецепты по алфавиту: